Régime détox:
“Régime Acide-Base”

Le Régime acide-base est un régime détox très à la mode parmi les célébrités. Ce régime permet de «détoxifier» l'organisme, en réduisant les aliments acidifiants et privilégiant ceux qui ont un potentiel basique. Schématiquement, les céréales raffinées ou la viande rouge sont acidifiants alors que les fruits et les légumes sont basiques.

Durée du régime: illimité.
Perte de poids: 2 kg en 1 semaine.

Régime acide-base: L'avis de notre expert santé

Le régime acide-base est efficace pour perdre du poids. Tous les repas doivent être équilibrés (protéines, glucides et lipides), il faut privilégier les aliments frais et de faire du sport au moins deux fois par semaine. Un autre avantage ce régime: les effets bénéfiques sur l’éclat et la santé de la peau.

Régime acide-base: Principes pour perdre du poids

Il faut consommer la proportion 70 % d'aliments basiques et 30 % d'aliments acides. Il faut garder à l’esprit que l'équilibre se fait sur plusieurs repas. Ce régime considère que le déséquilibre acide-base de l'organisme est le responsable de la prise de poids et fatigue, La vie moderne et l’alimentation étant les facteurs principaux qui causent le dérèglement du pH vers l’acidité. C’est pourquoi, il suffit de rééquilibrer son alimentation pour rétablir la basicité et retrouver son poids idéal et une silhouette harmonieuse.

Menu diététique du régime acide-base pour perdre du poids

Aliments basiques à privilégier pour perdre du poids:

• Les fruits, notamment le citron (en dépit de son goût)
• Les légumes, dont la tomate, le concombre, les racines…
• Le soja
• Le thé vert et les infusions de plantes
• Les fruits secs et les oléagineux (amandes, graines de tournesol, noix de coco, sésame)
• Les épices, l’huile à première pression à froid, le vinaigre de cidre
  

Aliments acides à limiter pour perdre du poids:

• Les céréales, le pain (surtout le pain blanc)
• Le beurre, le fromage
• La viande (surtout la viande rouge) et le poisson
• La charcuterie
• Le sucre et le sel
• Les huiles végétales raffinées
• Les boissons alcoolisées, le café et certains thés
  

L’acidité des aliments, une mesure scientifique

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, l’acidité n’a rien à voir avec le goût. Pour connaître l’acidité d’un aliment, il existe un outil, le PRAL (Potential Renal Acid Load). Exprimé en unité milliéquivalent pour 100 g, il révèle un excès d’acidité quand il est positif et un excès d’alcalinité lorsqu’il est négatif.