Avec le
Régime Ayurveda vous allez perdre du poids et surtout, rééquilibrer l'énergie de votre corps. Cette alimentation tient compte de votre métabolisme. Vous saurez quelle alimentation privilégier pour vous équilibrer et maigrir. Découvrez maintenant le régime Ayurveda!
Qu'est-ce que Ayurveda?
L'Ayurveda est une médecine originaire de l’Inde traditionnelle et remonte à plus de 5 000 ans. L'Ayurveda est pratiqué dans le monde entier en tant que médecine alternative. En sanskrit, le mot Ayurveda signifie "science de la vie". L'Ayurveda intègre des massages, méditation, yoga, remèdes naturels et une diététique particulière pour perdre du poids, augmenter la force, la vitalité, et la santé.
L'Ayurveda est reconnue par l'Organisation Mondiale de la Santé. Dans les écoles ayurvédique, les étudiants suivent un programme de 6 ans. Ils doivent être diplômés en sciences pour pouvoir y rentrer. En Inde, l'Ayurveda équivaut à la médecine occidentale pour nous.
La médecine occidentale n'a jamais validé les remèdes de la médecine ayurvédique pour perdre du poids, néanmoins elle croit que certaines pratiques ayurvédiques comme le Yoga sont très favorable pour la santé.
Régime Ayurveda: Les principes pour perdre du poids
Le repas "type" pour maigrir doit rassembler à lui seul les six goûts (amer, acide, piquant, sucré, salé et astringent). Il peut se composer de céréales, de légumes, de salade et de pain. Un dessert peut éventuellement s'ajouter au menu. Quelques axes principaux du régime ayurvédique:
- La vie vécue normalement est un état de bonheur et aide à maigrir.
- L’alimentation, la digestion et l’assimilation sont des questions essentielles pour la santé.
- L'obésité et la maladie est considérée comme la conséquence d’une erreur alimentaire et d’une mauvaise compréhension de l’univers, ainsi que d’une mauvaise harmonie entre le corps et l’esprit.
- L’hygiène de vie permet de restaurer l’harmonie de l’homme avec son environnement.
- Les médicaments sont de nature végétale, animale ou minérale.
- La médecine est plus préventive que curative.
L’Ayurveda met également l’accent sur l'exercice, le yoga, la méditation, les massages et les infusions pour perdre du poids et favoriser la santé.
Menu diététique du Régime Ayurveda pour Perdre du Poids
Le régime ayurvédique associe le corps, l'âme et l'esprit. Son objectif est le retour à l'équilibre et la prévention des pathologies, y compris la perte de poids à travers la diététique. Pour maigrir, il suffit de suivre ce régime ayurvédique et boire des infusions ayurvédiques.
Petit déjeuner: 1 tasse de lait, biscottes, müesli
Milieu de matinée: jus de pomme ou yaourt
Déjeuner: riz avec légumes, fruits variés, café ayurveda
Goûter: thé ayurveda
Dîner: salade avec riz ou blé avec légumes, mungo (une sorte de lentilles vertes), fruits cuits.
Il est également recommandé de ne prendre que deux repas par jour. A l'issue du repas, l'estomac doit être au tiers vide, au tiers rempli par des liquides et le dernier tiers par des solides.
Herbes Ayurvédiques: Infusions pour Perdre du Poids et Équilibrer l'Énergie
Pour perdre du poids, le médecin Ayurveda propose au patient un régime alimentaire spécifique qui comprend des herbes ayurvédiques. Les herbes ayurvédiques les plus célèbres sont appelées
Amrit Kalash Maharishi, qui combinent un concentré de fruits avec des pilules composées de 42 herbes ayurvédiques. C'est le meilleur produit proposé par l'ayurveda, un antioxydant essentiel pour rétablir l'équilibre entre le corps et l'esprit et réduire le stress.
Comment fonctionne l'Ayurveda? Doshas=Energie
Selon l'Ayurveda, chaque personne possède 5 grands éléments de l'univers: la terre, l’eau, le feu, l’air et l’espace. Le mélange de ces éléments crées 3 formes d'énergie ou doshas. Les doshas sont nommées Vata, Pitta et Kapha.
Ces 3 formes d'énergies sont présentes à des degrés différents chez chaque individu. C'est la base de l'Ayurveda. Le(s) dosha(s) dominant chez l'individu détermine(nt) ses tendances, ses faiblesses et conseille un style de vie, notamment un régime qui lui est bénéfique.
L'Énergie de l'Ayurveda (doshas: Vata, Pitta, Kapha)
Avoir une bonne santé consiste à être en équilibre entre ces 3 formes d'énergie. Le médecin ayurveda aide le patient à découvrir son déséquilibre énergétique, lui propose un régime ayurveda, et l'utilisation de certaines herbes pour retrouver l'équilibre perdu.
Kapha (terre/eau/mucus): cette énergie correspond aux personnes en surpoids, en apparence calmes, passives et lentes.. Elles souffrent généralement d'asthme, maladies du métabolisme et endocriniennes.
Vata (vent/esprit/air): cette énergie correspond aux personnes minces avec des cheveux abîmés. Elles souffrent généralement d'anxiété, stress, problèmes de peau et douleur digestive, et en particulier intestinale.
Pitta (feu/bile): cette énergie correspond aux personnes musclées. Elles souffrent généralement de maladies cardiaques et ulcères.
Remèdes de l'Ayurveda: aliments pour équilibrer l'énergie (doshas)
Selon la médecine Ayurvédique, la nourriture est primordiale pour la santé. Les aliments sont classifiés selon leurs caractéristiques (amer, acide, piquant, sucré, salé et astringent) et leur impact positif ou négatif sur le dosha afin d'être combinés au mieux et assurer ainsi le bien-être de chacun.
Ainsi le dosha Vata est plus enclin aux goûts salés, acides et sucrés, Pitta préfère les goûts sucrés, amers, astringents et Kapha les goûts piquant, amer et astringent.
• Aliment acide (diminue Vata, augmente Pitta et Kapha):
Tomate, fromage, raisins verts, vinaigre, citron, yaourt, framboises.
• Aliment amer (diminue Pitta et Kapha, augmente Vata):
Aubergines, safran, laitue, épinards, aloe vera.
• Aliment astringent (diminue Pitta et Kapha, augmente Vata):
Broccoli, chou-fleur, lentilles, pommes de terre, pommes, poires, beurre.
• Aliment sucré (diminue Pitta et Vata, augmente Kapha):
Riz, sucre, coco, melon, banane, amandes, pastèque, blé, huile de maïs, miel, fenouil, pain blanc.
• Aliment piquant (diminue Kapha, augmente Vata et Pitta):
Ail, oignon, radis, basilique, cannelle, eucalyptus, gingembre, laurier, thym, moutarde, romarin.
• Aliment salé (diminue Vata, augmente Pitta et Kapha):
Sel, bouillon, zinc, magnésium.
Régime Ayurveda: L'avis de notre expert santé
À long terme, le régime ayurvédique favorise une perte de poids durable et évite l'effet yoyo. Adopter ce type d'alimentation modifie la manière de s'alimenter, la seule façon de maigrir. Certains chercheurs ont constaté que certains remèdes de médecine ayurvédique, contenaient des métaux lourds toxiques, à cause de matières premières contaminées et du manque de professionnels formés à la médecine traditionnelle. L'irrégularité de qualité des remèdes a entraîné le déclin de l'Ayurveda en Inde comme à l'étranger.
Avant de suivre un
régime, consultez votre nutritionniste, il vous aidera à
perdre du poids en bonne santé.
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