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Catégorie régime
 

Régime nutrition:
“Le Régime Atkins”

régime
Valoration: excellent
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Régime Atkins pour maigrir de 15 kg à 30 kg en un mois.


Le Régime Atkins est le régime alimentaire le plus utilisé par les stars d'Hollywood. Le régime a été créé en 1970 par le cardiologue américain Robert C. Atkins. Le régime Atkins est très populaire en France.

Durée du régime: 1 mois.
Perte de poids: jusqu’à 15 à 30 kg par mois tout en consommant 2 000 à 3 000 kcal par jour.
Composition du régime: 90% de protéines et lipides. 10% de glucides.


Le régime Atkins consiste à éliminer les glucidesde l'alimentation car ils font sécréter del'insuline, hormone responsable du stockagedes graisses. On peut ingérer lipides etprotides à volonté. Il faut aussi supprimer l'alcool et tousles glucides (pâtes, sucreries, pains, fruits, lamajorité des légumes, féculents, yaourts). Il estpossible de consommer des légumes verts (moins de 50 gpar repas), légumes riches en fibres, certains légumes peuglucidiques, salades, épices et fines herbes. On peutprendre à volonté des aliments protéiques(viandes, poissons, oeufs, lait, fromages,charcuteries...) et lipidiques (beurre, huiles...)

Régime Atkins: Avantages et inconvénients


Avantages du régime Atkins:
On peut enfinmanger ce que lesautres régimesinterdisent : foie gras,beurre, mayonnaise, et lesportions ne sont paslimitées.

Inconvénients du régime Atkins:
L'effet yoyo estspectaculaire. Lesproblèmes de santésont loin d'être rares àcause d'un équilibrenutritionneldésastreux. Lesrisques de carencesont élevés.L'absence de fruits etl'apport réduit enlégumes provoquentdes carences envitamines, selsminéraux et fibresentraînant entresautre fatigue et constipation.

Menu diététique du régime Atkins pour perdre du poids

Menu du régime Atkins

Petit déjeuner
• oeufs brouillés avec du jambon ou bacon,
• café ou thé sans sucre.

Déjeuner (choisir une option)
• steak avec de la salade,
• porc rôti avec des légumes,
• merlu avec des épinards,
• filet de veau avec du fromage et des tomates rôties.

Dîner (choisir une option)
• cocktail de crevettes avec 1 toast de pain,
• poulet rôti avec de la salade,
• côtelettes d'agneau avec de la salade.

Boissons
• eau minérale
• jus de tomate ou jus de fruit
• vin rouge

Caractéristiques du régime Atkins

Le régime Atkins définit clairement les groupes d'aliments qui peuvent être consommés :

Aliments autorisés du régime Atkins:
Vous pouvez consommer des aliments riches en protéines et graisses à volonté:
- viande,
- saucisse,
- poisson,
- fruits de mer,
-oeufs,
- produits laitiers (beurre, lait, fromage - sauf fromage allégé car il contient des glucides).
-mayonnaise,
-beurre,
-huile.

Aliments à consommer avec modération du régime Atkins:

Pour le déjeuner, vous pouvez consommer 10 % de glucides provenant de légumes verts (50 grs).

Les autres aliments riches en glucides sont éliminés du régime Atkins:
- pâtes,
- riz,
- pommes de terre,
- pain,
- fruits,
- légumes (haricots, petits pois, lentilles),
- sucre,
- boissons sucrées (Coca-Cola...) et alcool.

Régime Atkins: L'avis de notre expert santé


Régime simple à comprendre,mais dangereux. Lesmédecins l’ont baptisé :« passeport pourl’infarctus » Avant de suivre un régime, consultez votre nutritionniste, il vous aidera à perdre du poids en bonne santé.

 

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